A machine learning-based nuclear magnetic resonance profiling model to authenticate ’Jerez-Xérès-Sherry’ wines

Hiniesta-Valero J., Guerra-Castellano A., Fernández-Veloso A., De la Rosa M. A., Díaz-Moreno I.
Spectrochim Acta A Mol Biomol Spectrosc. (2025); 337:126102. 10.1016/j.saa.2025.126102.
Spectrochim Acta A Mol Biomol Spectrosc. (2025); 337:126102. 10.1016/j.saa.2025.126102.
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