La Compañía

ManSciTech S.L. surge del profundo conocimiento y amplia experiencia de la Unidad Tecnológica de Biointeractómica (Departamento de Bioquímica Vegetal y Biología Molecular, Universidad de Sevilla). Esta unidad está integrada en el Instituto de Investigaciones Químicas, ubicado en el cicCartuja, un centro de colaboración entre la Universidad de Sevilla, el Consejo Superior de Investigaciones Científicas y la Junta de Andalucía.

Nuestro objetivo es asignar una huella digital a los productos agroalimentarios a través de la integración de técnicas ómicas, tales como la Resonancia Magnética Nuclear, la automatización de los análisis y la creación de modelos predictivos usando Inteligencia Artificial (IA) con el fin de verificar su identidad, facilitar su trazabilidad y evitar fraudes comerciales.